E’ desiderio comune voler perdere peso velocemente.
Il mondo delle diete cavalca quest’onda promettendo dimagrimenti rapidi, attraverso diete, integratori e vari metodi che possono permettere di liberarti velocemente dai chili di troppo.
Mi sono chiesta più volte perchè ci sia questo desiderio di velocità, e queste sono le motivazioni che ho individuato:
- quando ci si rende conto di voler cambiare si vuole vedere subito il risultato, siamo impazienti come in molti altri ambiti della vita
- Spesso si associano risultati rapidi a una maggiore motivazione e capacità di proseguire il percorso con determinazione
- La dieta viene vista come un breve periodo di restrizione e privazione, in cui si sarà portati a grandi sacrifici, quindi si cerca di abbreviare i tempi della sofferenza
Tuttavia il mio compito è quello di spiegarti perchè un dimagrimento corretto deve essere lento, in modo che tu possa affrontare correttamente il tuo percorso.
Ho già scritto in questo blog che sarebbe auspicabile in caso di necessità fare una sola dieta nella vita, ma se è ormai troppo tardi possiamo almeno fare in modo che la prossima sia l’ultima.
A questo scopo è fondamentale che il risultato ottenuto possa essere mantenuto nel tempo e la velocità del dimagrimento gioca un ruolo chiave.
Perdere peso lentamente permette di:
- avere una perdita di peso qualitativamente migliore, ovvero a carico principalmente della massa grassa, quella di cui vuoi liberarti e non anche della massa muscolare
- nel caso di molti chili da perdere la pelle avrà il tempo di rispondere adeguatamente al calo di peso
- Considerando che è auspicabile l’allenamento, il dimagrimento più lento sarà legato anche al contemporaneo miglioramento della massa muscolare quindi potrebbe avvenire in parte quella che viene chiamata ricomposizione corporea
- Il calo di peso lento aiuta a consolidare meglio il risultato raggiunto
- Il tempo del percorso servirà anche e soprattutto, a costruire e fare proprie delle nuove buone abitudini che possano diventare parte della tua vita
- Permette di ridurre meno le calorie quindi avere una dieta meno restrittiva, meno dura da seguire e sicuramente più varia
Quindi perdere peso con la corretta velocità non solo renderà la dieta più semplice, diversa dal solito, ti permetterà di dire: “ho perso peso senza soffrire troppo la fame, senza rinunciare tutto, senza sentirmi eccessivamente a dieta”.
Ma soprattutto potrai imparare a mangiare, a conoscere meglio i tuoi bisogni e a costruire delle buone abitudini.
E dopo tutto questo ti starai chiedo: “Ok allora qual è la velocità corretta?”
Non è superiore all’1% del tuo peso a settimana, quindi non sperare di perdere 5 kg al mese a meno che il tuo peso di partenza non sia 100 kg.
Nella maggior parte dei casi un dimagrimento corretto è circa sul mezzo kg a settimana, due kg al mese, ma anche nel caso in cui tu dovessi avere particolare difficoltà nel perdere peso anche solo 1 kg al mese si traducono in meno di 12 kg in un anno e un ottimo risultato definitivo.
In foto vedi Marjana che ha fatto esattamente questo percorso, in 12 mesi insieme ha perso 13 kg con un risultato esteticamente strepitoso.
Eleonora Gorla
Biologa Nutrizionista e Fitness Coach
