Novembre 5, 2023
Il progetto che nasce dal bisogno di spostare lo sguardo: non solo su calorie, grammi e regole, ma su ciò che rende l’alimentazione davvero sostenibile nella vita reale.
Non è una dieta,
ma un cambio
di prospettiva
Dietro quello che mettiamo nel piatto ci siamo noi:
i nostri gusti, la nostra storia, i bisogni del corpo e le emozioni.
CHI SONO
Quando si parla di alimentazione, spesso l’attenzione si concentra solo su cosa mangiare. Ma l’alimentazione non è fatta solo di ciò che c’è nel piatto.
L’alimentazione non può essere solo controllo,
ma comprensione.
Non solo cosa mangiamo, ma anche come mangiamo.
Mi chiamo Eleonora Gorla, sono una biologa nutrizionista e lavoro con un approccio bio-psico-sociale, allontanandomi da schemi rigidi e logiche di controllo.
DICONO DI ME
Ho girato ospedali, nutrizionisti e medici per 4 anni in seguito ad un aumento repentino e costante di kg accompagnati da ipotiroidismo, insulino resistenza, endometriosi, gastrite e insonnia. 4 anni senza risultati e accumulando kg continui fino a 40 kg in più, stanchezza cronica e diete fallimentari nonostante il mio costante impegno e ricerca di soluzioni.
Gaia R.
TROVA IL PERCORSO ADATTO A TE
Non esistono soluzioni standard, ma percorsi personalizzati che si costruiscono passo dopo passo, partendo dalle tue necessità.
AREE DI INTERVENTO
Educazione Alimentare
Per scoprire cosa significa mangiare con equilibrio nella tua quotidianità.
Alimentazione Intuitiva
Per rieducare i segnali biologici di fame e sazietà e migliorare la relazione con il corpo.
DCA e Riabilitazione Nutrizionale
Un supporto specifico per i disturbi del comportamento alimentare e la restrizione cognitiva.
Restrizione
Sgarro
Senso di colpa
Fa ingrassare
Restrizione
Sgarro
Senso di colpa
Fa ingrassare
COSA RENDE DAVVERO DIVERSO QUESTO PERCORSO?
- Non si lavora sulla motivazione forzata
- Non si usano pesi come unico indicatore di progresso
- Le misurazioni sono opzionali
- Il lavoro è graduale e rispettoso
L’APPROCCIO
Un approccio che guarda oltre le regole e mette al centro la persona.
RICONNESSIONE
Migliora il rapporto con il cibo
EQUILIBRIO
Impara a mangiare
ASCOLTO
Lavora sui segnali
di fame e sazietà
LIBERTÀ
Abbandona le regole alimentari
che ti appesantiscono
COSA OTTERRAI DAL PERCORSO
- Imparerai a gestire le emozioni a tavola senza sentirti in colpa.
- Riconoscerai i segnali del tuo corpo per fare scelte consapevoli
- Migliorerai la tua energia, la qualità del sonno e la regolarità intestinale.
INIZIAMO CON UNA CALL CONOSCITIVA GRATUITA?
Uno spazio per raccontarmi la tua storia e capire se il mio approccio è quello giusto per te.
COSA NON È Non è una dieta rigida da seguire alla perfezione o un sistema basato sul senso di colpa
COS’È Un percorso di accompagnamento per ritrovare fiducia nel proprio corpo e autonomia nelle scelte alimentari.
IL PODCAST
Uno spazio per esplorare l’altro lato del piatto, su tutte le principali piattaforme.
NEWSLETTER FLESSIBILE
Decostruire le regole alimentari, un passo alla volta
Iscriviti alla newsletter e Inizia il percorso di decostruzione
Dubbi o domande?
IL BLOG
Faccio chiarezza, sfato falsi miti e approfondisco come il cibo si intreccia con le esigenze del corpo, della mente e della vita quotidiana.
Febbraio 2, 2023
Febbraio 1, 2023
Gennaio 25, 2023